Sabine le 9 janvier 2016 : "Merci Christian Fournier ! You have been there for me for so many years. "
Wikipédia pour Sabine Crossen : Très sportive et parfaitement bilingue (née d'un père américain et d'une mère française), Sabine Crossen grandit en Nouvelle-Zélande ou elle acquiert très jeune la passion de la scène.
Dès l'adolescence elle débute avec de très nombreux emplois de mannequin, puis divers rôles au théâtre ou dans des comédies musicales (« Around the World in 80 Days », « Robin the Wood », « Jésus Christ Superstar »).
À l’âge de 20 ans, elle part à Paris suivre des cours d’art dramatique à l'Actorat de Jean-Paul Vuillin, puis enchaîne les tournages de nombreux courts-métrages.
Pour son 1er rôle dans un long-métrage Sabine joue un Elfe de Rivendale dans Le Seigneur des anneaux.
En 2003, elle tient le rôle principal du long-métrage indépendant « Shadow Girl », primé aux festivals de Houston (États-Unis) et de Thessalonique (Grèce).
À la même époque, Sabine, qui est une touche à tout, est également chroniqueuse dans l'« Hypershow », tous les soirs en clair sur Canal+ aux côtés de Frédéric Beigbeder, elle écrit aussi des textes de plusieurs chansons pour le cinéma et pour diverses compilations, et reçoit à cette occasion trois disques d'or.
Côté acting, en 2005-2009, elle fait pas mal d'apparitions dans des séries télé comme Femme de loi, Chante ou Alice Nevers ou Robin Renucci est accusé de l'avoir agressé. Au cinéma elle joue la belle-mère de Brice de Nice et le bras droit du méchant Cobra, Emma, dans L'Antidote. Elle tiendra par la suite le premier rôle du jeu vidéo In memoriam : Le Dernier Rituel, un tournage international : États-Unis, Canada, Écosse, France et Portugal (sortie en septembre 2006) Le film Car Academy sort à ce moment. Dans ce film, elle joue le rôle principal d’une fée venue de l’espace. Elle chante la chanson Superman pour la B.O. du film qui gagne un double disc de diamant. Sabine découvre à ce moment la capture de mouvement et joue dans des jeux vidéo comme Heavy Rain, Red Steel 2 et Lana Del Rey.
Au cinéma, elle commence à se faire remarquer avec des films comme Hitman de Xavier Gens où elle déstabilise le personnage principal de ce film d’action en 2008. Trois ans après, en 2011, elle fait craquer Philippe Lellouche et Franck Dubosc essaie de la sauver sur le paquebot de Bienvenue à bord d’Eric Lavaine.
En 2012, les choses s’accélèrent pour Sabine, elle part à Hong-Kong et en Chine tourner un rôle de clone dans le film de Science- Fiction S.O.L.I.I.D. de Fabrice Manga, pré-quel d’un long-métrage ou elle aura un des rôles principaux. Elle retourne à Hong-Kong pour jouer le rôle de Joan dans le thriller The Borderland de Mathieu Weschler. De retour à Paris, elle enchaîne sur le film Le Grand Méchant Loup avec un rôle provocateur d’une dominatrice et ensuite le rôle d’une Texane américain dans Duo d'escrocs : de Joel Hopkins où elle donne la réplique à Emma Thompson et Pierce Brosnan.
Longs métrages • 2001 : Le Seigneur des anneaux : La Communauté de l'anneau (The Lord of the Rings: The Fellowship of the Ring), de Peter Jackson : Elfe Rivendale • 2003 : Shadow girl : La fille de l'ombre, de Steven-Marc Couchouron et Isabelle Lukacie : Kim Lee • 2005 : Brice de Nice, de James Huth : la belle-mère de Brice • 2005 : L'Antidote, de Vincent De Brus : Emma • 2006 : Car Academy, de Cédric Daryl : la fée Libellule • 2007 : Ce soir je dors chez toi, de Olivier Baroux : Marie • 2008 : Hitman, de Xavier Gens : June • 2008 : Elle, de Didier Delaitre : Une infirmière • 2008 : La Vie Devant Nous, de Laura Muscardin : Noémie • 2008 : Jour et Nuit, de Hong Sang-Soo • 2011 : Bienvenue à bord, de Éric Lavaine: La Blonde • 2013 : The Borderland, de Mathieu Weschler : Joan • 2012 : Nos plus belles vacances, de Philippe Lellouche : La femme blonde • 2014 : Le Grand Méchant Loup, de Nicolas & Bruno : La dominatrice • 2014 : Duo d’escrocs (The Love Punch) de Joel Hopkins : La femme Texane • 2014 : Un village presque parfait de Stéphane Meunier : Femme Fête • 2015 : Survivor de James McTeigue : NZ Scientist • 2015 : It's All About The Manner's de Gabriele Paoli : Jenny Manners
Courts métrages • 2006 : Surface Sensible, de Hervé Freiburger : Rita • 2007 : Illusion, de Bertrand Normand: La jeune femme • 2007 : One, de Johann Lorillon • 2008 : Citizen VS Kane, de Shaun Severi: La journaliste • 2010 : Paris monopole, de Antonin Peretjatko: Véronique Silver • 2013 : Soleil Rouge, de Mickael Perret: Aube • 2014 : The Dinner, de Dominik Danielewicz: The Wife • 2013 : Blue-Eyed Me, de Alexey Marfin : Maria

Télévision
Comédienne • 1999 : Un gars, une fille (série télévisée, 1999) : Une touriste allemande • 2006-2007 : Le juge est une femme, de Joyce Bunuel • 2008 : Femmes de Loi, réalisé par Hervé Renoh : Flora Cartier • 2009 : Plus belle la vie, (épisodes 1201 et 1202) : Kate Andrew • 2009 : Obsession(s), de Frédéric Tellier: Victoria Duval
Animatrice • 2002 : Hypershow sur Canal+ • 2003 : E-Mission • 2005-2006 : Alcatel WebTV
Jeu vidéo• 2006 : In Memoriam - Le Dernier Rituel, d'Eric Viennot : Rôle principal féminin • 2008-09 : Heavy Rain, Sony
Clips vidéo • 2006 : Le Premier Amour interprété par Christophe Mali (Sony/BMG) • 2006 : Superman B.O. du film Car Academy interprété par Sabine Crossen (Warner) • 2009 : Natasha interprété par Vladimir, réalisé par Sebastien Hannaux

Réalisatrice • 2015 court métrage "l'amour rend aveugle"